Feine Kuchen, liebevolle Torten und Brot aus echter Handarbeit
Hinter „Josephine“ steht die Liebe zum Konditorhandwerk und die Überzeugung, dass gutes Gebäck Zeit, Erfahrung und Liebe braucht.
Jedes Gebäckstück erzählt eine kleine Geschichte. Vielleicht erinnert sie Dich an Deine eigene.
Kuchen und Torten
klein und nur im Ganzen
Unsere Kuchen sind klein, handgefertigt und werden im Ganzen verkauft. Traditionelle Rezepte bilden die Grundlage. Modern interpretiert bleibt das Vertraute im Geschmack.
Konditorei-Einzelstücke
Einzelstücke nach Deinen Wünschen
Gerne fertigen wir auch individuelle Torten nach Deinen Wünschen an – liebevoll geschaffene Einzelstücke von uns für Dich.
Brot und Brötchen
mit Urgetreide und viel Zeit zum Reifen
Neben Kuchen und Torten findest Du bei uns auch eine kleine Auswahl an Brot und Brötchen. Traditionell gebacken mit viel Zeit zum Reifen und ehrlich im Geschmack.
Was Dich bei uns erwartet
Ein Ort zum Ankommen
„Josephine“ wird von einer Konditorin und ihrer Mutter geführt. Die eine am Ofen, die andere sorgt dafür, dass alles zusammenpasst. Gemeinsam haben sie einen Ort geschaffen, an dem Handwerk spürbar ist und an dem Du herzlich willkommen bist.
Komm vorbei.
Vielleicht bleibst Du nur kurz, vielleicht ein bisschen länger.
In jedem Fall bist Du eingeladen, das zu schmecken, was wir lieben.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag
11:00 bis 17:00
Samstag
7:30 bis 11:00
Dienstags arbeiten wir in der Backstube und bereiten die restliche Woche vor. Bestelltorten können nach Absprache auch außerhalb der Öffnungszeiten abgeholt werden. Sonntag, Montag und Feiertage sind Ruhetage.